Der Lipizzaner wurde nach dem Gestüt Lipica in Slowenien benannt, von dem die Rasse stammt. Das Gestüt wurde 1580 von Karl II gegründet, der neun Hengste und 24 Stuten von der iberischen Halbinsel importierte, um ein eindruckvolles, vorwiegend weisses Pferd für die herzoglichen Stallungen in Graz und den Marstall in Wien zu züchten.
Der Lipizzaner ist ein ausdruckvolles, im Gesamtbild harmonisches Pferd von barockem Typ. Sein Kopf ist attraktiv und kann einen arabischen Einfluss aufweisen, besitzt im Allgemeinen jedoch die typischen Merkmale eines Spaniers. Der Hals ist muskulös mit einem eher flachen Widerrist, einer tiefen Brust und schrägen Schultern, weshalb die Tiere sowohl zum Reiten als auch für die Arbeit im Geschirr geeignet sind. Der Rücken ist lang mit einer runden Hinterhand und einem gut angesetztem Schweif. Die Beine sind muskulös und zeichnen sich gewöhnlich durch eine kräftige Knochenstruktur aus. Der Lipizzaner erreicht ein Stockmass von 1,53 bis 1,64 cm.
